美味点心——红薯派

1、红豆提前一天用水泡上，直泡至豆子鼓涨。

2、泡好的红豆淘洗后下锅，加一倍多的水，加入足够量的冰糖。

3、开火，煮沸后转中小火慢炖，直煮至红豆微微开花，水分煮干为止。

4、飞饼皮软化后，切去边缘多余的部分成方形。

5、加上适量做好的蜜红豆。

6、对折，用叉子把边缘压紧。

7、入烤箱，200度，8-10分钟即可出炉。