1、买回桔梗。
2、将桔梗洗净侵泡一天。
3、用锥子将泡好的桔梗挑成丝。
4、用盐将桔梗腌制一天。
5、准备辣椒面。
6、将辣椒面用开水烫一下放入腌制好的桔梗中。另加入少许白糖，鱼露拌匀。
7、装入盘中撒上少许熟芝麻即可。
