1、土豆两个，削皮待用。
2、猪肉适量，切成薄片。
3、锅内倒入少许油，把肉片炒熟。
4、切好葱姜蒜，炒出香味后，炒土豆片，倒入适量的醋，这样土豆片会很脆。
5、把之前炒好的肉丝倒入，加盐，翻炒。
6、酸爽，清脆的土豆片炒肉就做好啦！
