1、 提前把雪耳和干百合浸泡着，至少8小时左右，枇杷去皮、去内膜后切块备用
2、 在锅中放入雪耳，并加入适量清水，烧开后调成小火炖煮30分钟左右
3、 放入冰糖、百合，继续炖煮3-5分钟，倒入枇杷，煮至枇杷变色后即可出锅
