1、大对虾洗净沥干水分。
2、锅里放油，烧热后放入葱花、姜丁爆香。
3、加入糖翻炒。
4、将糖炒至全部融化，颜色微黄。
5、下入对虾大火翻炒。
6、倒入两勺醋，小火慢炒。
7、炒至糖汁浓稠，大虾熟透即可。
