胡萝卜馅饺子怎么调馅好吃

1、准备好做饺子皮的面。将面粉加入面粉量一半的水揉成面团，放置在一旁发酵半个小时。如果嫌麻烦可以去买一些饺子皮，省去发面和擀饺子皮的步骤。

3、把猪肉剁成馅。在买肉的时候选择一些瘦中带一点肥的肉，增加吃起来的口感，但不要太肥的，容易吃腻。猪肉在剁馅后加入葱和姜，再加一些料酒搅拌均匀。

5、擀饺子皮。馅料都准备好了，是时候做饺子皮了。把刚才准备的面团做成大小均匀的面球，然后用擀面杖擀成皮状，不好擀的话可以在案板上撒一点面粉。如果买的有饺子皮就可以省略擀皮。

7、煮饺子。饺子但诌诎箬已经做好了，下锅煮一会就可以吃了。饺子盛出来之后可以做一些蘸料，用醋和辣椒油搭配饺子吃起来都很不错。如果做得多了吃不完，可以留到下顿煎一下吃起来也很好吃。