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如何炒茄子简单又好吃
2024-10-17 19:03:48
茄子洗净,去蒂,把油放入锅中烧热,放入葱、姜、蒜炸香,放入茄条翻炒。炒至茄刳噪受刃条变色,发软,放入盐,味素继续炒,炒至茄条软熟。出锅装盘即可食用,翻炒时适当淋几次水,以免炒糊。
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