1、苦菊菜洗净，切两段放到盆里备用。
2、松花蛋用绳子勒开，放到苦菊上。
3、放适量小米辣，蒜末。
4、放适量盐，白糖，味精。
5、再放一勺生抽，一勺陈醋。
6、最后来一大勺辣椒油。
7、抓拌均匀，放上花生豆。
8、搅拌一下，大拌菜完成。
