制作混沌技巧

1、猪肉剁成馅，切好葱姜。备用。

2、把猪肉馅放到炸花椒油的锅里，略炒一炒。

3、加入姜末。

4、加入大葱。

5、加酱油、料酒适量

6、加盐适量。

7、调好馅、和好面，放到一边醒一下。

8、用擀面杖把面擀好，切成三角形。放上馅，开始包。

9、把下面这个叫叠回来，包住馅，然后，把两边的角往中间叠，捏住，

10、这样就好了。

11、一个一个包。

12、看皮和馅差不多。

13、我们要准备水，先放入紫菜，

14、紫菜，是必须要放的，煮一会。

15、准备好香菜。

16、洗干净，切好。备用。

17、混沌下锅。

18、锅里还要加适量的盐。

19、煮熟了，盛出一碗，加入香菜，胡椒粉，醋，这就是一碗很好吃的混沌。

20、看，这就是煮好的混沌了。保证让你吃一碗，想一碗。