1、准备好所有的食材。
2、鸡蛋入锅中加冷水煮熟，煮好的鸡蛋去壳可在上面划上几刀。
3、炒锅到少许油爆香葱姜。放入鸡蛋。在加入啤酒。
4、加入卤料包，加入冰糖末和酱油。在适量的纯净水。
5、加盖子大火煮开，中小火煮15-20分钟，最后加盐调味即可。
