不用烤炉披萨的做法

1、自发面粉里加个蛋。加点盐。用温水和好。等发酵

2、蔬菜切好

3、洋葱末和番茄末

4、香肠切片

5、芝士切碎

6、蔬菜入锅炒香。盛出备用

7、洋葱末和番茄末炒香。加生抽和砂糖。加点番茄酱。加点水。收汁盛出。

8、面发酵后取一小块。分量自己定。别太厚。擀成面饼。两面都用叉子戳满洞洞。

9、平底锅里热油。煎面饼。两面都煎微黄。

10、把刚刚做好的披萨酱涂在面饼上

11、香肠分部均匀的摆好

12、把蔬菜摆在香肠上面

13、把芝士碎放在上面

14、盖上锅盖。小火焖。时不时晃一下锅。以免饼变焦糊

15、芝士融化。差不多就熟了。盛出啃吧