烤羊排烤箱版家庭自制的做法

1、羊排解冻以后用水清泡清洗几遍，过去血水备用

3、把所有的调味料都放里面，开水腌制羊排，大概腌制两个小时左右，如果夏天的时间可以放到冰箱冷藏室，冷藏腌制

5、上下180℃，烤50分钟，预热10分钟。

7、三边压实。入烤箱烤制

9、撒孜然粉，盐，芝麻，喜欢吃辣也可加入辣椒粉。 烤箱上210度，下220度，烤8分钟， 取出翻面继续撒孜然粉，盐，芝麻，然后继续入烤箱继续烤8分钟即可取出。