1、肉加水25克顺向搅拌,至看不见水,被肉吸入
3、倒入25克油搅拌均匀之后,放置30分钟使肉入味
5、加入350克水搅拌,揉成光滑不粘手的面团即可
7、待变成2倍大即可,将空气揉掉
9、面团捍成中间厚周围薄的面皮
11、包好后醒20分钟
13、水开后大火蒸十分钟