1、将猪肉、豆干、香菇洗干净
2、将食材分别切好，猪肉肥瘦分开
3、锅烧热，将肥肉放入锅中煸炒出油
4、将瘦肉放入锅中翻炒变色，加入适量黄酒烹香
5、将香菇放入锅中翻炒
6、香菇断生后，将豆干放入锅中
7、加入适量盐调味，出锅
