健康烘焙——奶酪面包

1、先液体后固体的顺序，把牛奶，糖，盐，面粉和酵母放入面包桶内。启动面包机和面程序。

3、和面结束。面团能拉出薄薄的手套膜。取出面包桶，包严，可以在室温温暖处发酵。

5、把面团揉匀排气。我用6寸戚风蛋糕模具，这些面团的量可以分成2个，滚圆。

7、发酵到2.5倍大。

9、做奶酪馅。把奶油奶酪切成小块，加入糖粉，用电动打蛋器搅打成膏状，在加入牛奶打匀。做好的奶酪馅入冰箱冷藏半小时。

11、每份面包里面，用刀划2道口子，深一点，但不要划透。

13、表面也均匀涂上奶酪馅。

15、把涂好奶酪馅的面包放到奶粉上，两面都蘸满奶粉即可