盘阳饼的做法

1、和面团，酵母，糖，泡打粉，糖，盐，用温水化开，倒入面粉，和面，最后放黄油揉面团，面团要“三光，手光，面光，案板光”和好面，醒发15分钟，冬天冷多醒一会。

3、擀面片长方形，面片上刷油，撒少许面粉，卷成卷。

5、平底锅，刷少许油，锅温140度，烙两面金黄出锅，不宜高温烙制。