鲅鱼馅饺子怎么做

1、一大把花椒煮水放凉，制成花椒水备用

3、沿着一个方向先把鱼肉搅到微微上劲儿，然后加少许盐，搅到很稠，开始少量多次加入煮好放凉的花椒水，水分全部搅到鱼肉里再继续加盐和水

5、白肉切碎，剁成泥，加入鱼糜中搅匀

7、满锅水，大火煮开，点三次！！完全鼓开，翻肚就可以捞出来了，一定大火，煮不透会腥

9、吃一口，看这蜂窝状的内馅儿，非常的美味