1、将猪肺1000g洗净切好备用；
3、将姜 5g、大蒜 5g洗净去皮切好；
5、翻炒出猪油；
7、加入切好的姜、蒜；
9、翻炒一会，炒出酱香；
11、多炒一会，炒入味；
13、加入6g食盐；
15、起锅，美味的猪肺火锅就做好了。
