1、首先将芹菜、腊肠、干椒、葱白切成小段，锅中倒油，放入葱、干辣椒、姜片。
2、炒香后加入腊肠，加入一点料酒，再加入芹菜快速翻炒。
3、放入盐、白糖、胡椒粉、生抽和一点淀粉水，翻炒几下即可出锅。
4、总结如下。
