卤鸡蛋的步骤
1、先把食材准备好。
3、把煮好的鸡蛋放入冷水中彻底过凉，这样待会更好剥壳。
5、锅里倒入适量清水，加入盐、白糖、十三香、生抽、蚝油、红烧酱油、料酒、八角、桂联羧讳奁皮、干辣椒、草果、姜片、老卤水，开大火煮5分钟。草果要用刀敲几下，再放入锅中。
7、成品图
1、先把食材准备好。
3、把煮好的鸡蛋放入冷水中彻底过凉，这样待会更好剥壳。
5、锅里倒入适量清水，加入盐、白糖、十三香、生抽、蚝油、红烧酱油、料酒、八角、桂联羧讳奁皮、干辣椒、草果、姜片、老卤水，开大火煮5分钟。草果要用刀敲几下，再放入锅中。
7、成品图