1、白菜洗干净，甩一下水，切丁，然后放在盆中，撒上适量的盐，把菜中的水分弄出来
2、用手尽量挤干白菜中的水分
3、粉丝泡软
4、切丁备用
5、炒鸡蛋，尽量用铲刀弄小
6、生姜切末，倒入盆中
7、倒入炒熟的鸡蛋，和蚝油，加入适量油，搅拌均匀
8、发好的面，用包包子的手法包子
9、包好的包子放入锅中醒发20分钟，开火，锅开之后，大火蒸15分钟，然后关火焖5分钟
10、美味的包子就做好啦
