1、将上海青一片一片剥开菜叶洗干净，留一旁滴水。
3、倒入适量的花生油，先放姜蒜进去翻炒。
5、香菇变软后，开大火，放入上海青进行翻炒。
7、关火后，就可以装碟了。香菇嫩滑，青菜脆绿，色香味俱全，太好吃了!
