西红柿炒金针菇怎样做？

1、西红柿切片。

2、将金针茹根切掉。

3、姜切丝。

4、葱切小段。

5、起锅烧油，放入姜爆炒一下。

6、倒入西红柿。

7、加入盐。

8、炒到出汁。

9、加入一碗水。

10、盖上盖子，煮开。

11、放入金针茹，搅拌均匀。

12、煮5分钟。

13、最后放上葱花。

14、这样西红柿炒金针菇就做好了。