1、将木耳和银耳放入盆中，加入适量的水进行浸泡1小时以上。
3、锅里倒入适量的水起火烧开后，把木耳和银耳倒入焯水。
5、把香菜洗净切段，姜、蒜洗净切好。
6、把适量的盐、味精、鸡粉、酱油、料酒、白糖、醋放入碗中调成料汁
