1、锅内倒入少许植物油，比平时炒菜多一点，待油热，将葱花、红辣椒、姜块倒入锅中，随即调汁。
2、调完汁后将鸡架倒入锅中翻炒。翻炒两分钟后，将切好的青椒和胡萝卜倒入锅中，继续翻炒。
3、翻炒几分钟有青椒辣味传出时即可出锅，慢慢享用吧。
