教你做凉拌剁椒皮蛋

2026-02-16 07:54:54

食材

主料皮蛋4个芝麻适量剁椒适量蒜适量辅料葱适量生抽适量醋适量麻油适量糖适量鸡精适量

准备材料。

教你做凉拌剁椒皮蛋

皮蛋剥去壳洗净。

教你做凉拌剁椒皮蛋

将皮蛋放在手心，用棉线拉一下将皮蛋切成四瓣。或者刀沾水切开。

教你做凉拌剁椒皮蛋

切好的皮蛋上

剁椒蒜瓣，醋、头抽、麻油、糖、鸡精拌匀调成调味汁倒在皮蛋上即可。

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