苹果派的家常做法

1、先将需要的材料准备好。

3、现在我们来制作苹果馅，将40克白砂糖倒入苹果当中。

5、倒入1tsp朗姆酒

7、现在来做派皮部分，将黄油从冰箱取出，切成小粒1cm左右的，将低粉倒入，和黄油一起揉搓成碎沙状。

9、揉匀的面团用擀面仗擀成0.4cm的厚片，将其中的三分之二，慢慢擀薄以后放入模具中，另外的三分之一等会要给派编辫子。

11、将烤好的派底取出，放入炒好的苹果馅，撒少许椰蓉。

13、表面刷上蛋液上色，然后撒上适量的椰蓉和杏仁片，烤箱175度预执，中层，烤30-40分钟左右。因为烤箱不一样，可能会有一些差别，所以在烘烤过程中，以表面金黄色即可。