1、鸡蛋在碗中打散，将饭倒入碗中倒入部分蛋液搅拌均匀，
2、黄瓜和火腿肠切丁备用
3、油热倒入蛋液快速搅散，鸡蛋炒熟后放入葱一起炒，炒出葱香
4、倒入米饭炒均匀
5、倒入黄瓜丁和火腿肠丁炒匀，
6、最后放适量盐，少量酱油炒均匀即可出锅
