茭白丝炒蛋的做法
1、茭白洗净，用切丝器刨成丝。
2、碗里打入3颗鸡蛋，加少许盐，打匀。
3、锅里热油，放蒜，倒入茭白丝，加少许盐，翻炒。
4、再倒入鸡蛋液，静待几秒至定型。
5、翻炒茭白丝和鸡蛋，使它们蛋丝混合。
6、熟后撒点小葱，出锅，装盘啦～
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1、茭白洗净，用切丝器刨成丝。
2、碗里打入3颗鸡蛋，加少许盐，打匀。
3、锅里热油，放蒜，倒入茭白丝，加少许盐，翻炒。
4、再倒入鸡蛋液，静待几秒至定型。
5、翻炒茭白丝和鸡蛋，使它们蛋丝混合。
6、熟后撒点小葱，出锅，装盘啦～