1、把五花肉洗干净切块，葱姜蒜切块备用
2、把茄子去皮，切块
3、起锅烧油，油热放入花椒，葱姜蒜爆香，
4、黄酱炸好后倒入茄子块翻炒
5、500克面➕230克水把面揉成团！
6、贴上的锅饼不熟
7、出锅
