1、食材准备好。
3、画圈式的倒在装有巧克力的盆子里面。(巧克力如果不是钱币类的小巧克力事先要把巧克力弄弄碎)。
5、如果巧克力没有完全融化,用锅把水烧到微微沸腾,关掉火,巧克力隔水融化,直到全部融化为止。
7、黄油完全融化后,形成浓浓的巧克力酱的感觉。这种就叫丝般顺滑吧~~
9、倒入冷藏3小时以上。
11、表面撒一层可可粉,用刀先轻轻定位下。
13、保鲜袋里装可可粉,把生巧放进去,口捏紧摇晃,可可粉就会均匀快速的包裹生巧。