1、每片吐司斜对切成三角形，其中一半涂抹适量的果酱，另一半叠上；每片重复此步骤
2、蛋打散，加入鲜奶混匀成蛋奶液
3、三角形果酱吐司两面均匀沾覆蛋奶液；入油锅中煎至两面金黄色
4、剩余蛋奶液倒入油锅煎成蛋片，再分四等份