1、将狗肉洗净剁好备用;
3、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用;
5、加入花椒炒出香味;
7、加入适量豆瓣酱;
9、反复翻炒,炒入味;
11、将炒好的狗肉放入高压锅中,压10分钟;
13、等胡萝卜煮入味后,美味的狗肉就做好了。