东北菜小鸡炖土豆
1、把香菇、黑木耳提起用水泡发好洗干净。
3、把小鸡处理好，剁成鸡块，把鸡肉用开水煮1分钟捞出。
5、倒入鸡块、八角、酱油翻炒2分钟，倒入水没过鸡肉，慢炖鸡肉20分钟。
7、慢炖鸡肉20分钟后加入蒸熟的小土豆，加盐后继续炖8分钟，倒入炸好的红辣椒装饰下。
1、把香菇、黑木耳提起用水泡发好洗干净。
3、把小鸡处理好，剁成鸡块，把鸡肉用开水煮1分钟捞出。
5、倒入鸡块、八角、酱油翻炒2分钟，倒入水没过鸡肉，慢炖鸡肉20分钟。
7、慢炖鸡肉20分钟后加入蒸熟的小土豆，加盐后继续炖8分钟，倒入炸好的红辣椒装饰下。