1、海苔剪碎。
2、胡萝卜切丁。
3、火腿片切丁。
4、热锅倒油，放入毛豆，胡萝卜丁。
5、放入火腿丁和熟米饭，翻炒均匀。
6、出锅倒入碗中，倒入海苔碎。
7、搅拌均匀备用。
8、芝士切丁。
9、将米饭摊在保鲜膜上，再摆3片小芝士。
10、将保鲜膜转圈拧紧握成圆形。
11、之后装入盘中。
12、撒上虾松即可。
