怎样用刀将双半土豆切成均匀的薄片

1、土豆是生长在泥土中成熟后就要收集凉晒存储避免腐烂，所以，买回的土豆就要很好的用水来清洗，将外皮的泥垢彻底清洗干净。

3、用刀来切土豆片就要将大土豆分成均匀的两半，这样才能将土豆半切成均匀的厚度的薄片来。

5、两半土豆同时用刀切成均匀的薄片，就在于右手和左手配合的得当，两半的土豆切成的土豆片都是一样的。