1、准备材料，鸡腿洗干净，备用。
2、烧水，水来加入姜片葱头和鸡腿，再加入料酒，大火煮开，转中火煮熟，看鸡的大小，我这个煮了13分钟。一般筷子能戳进就熟了。
3、煮熟鸡腿捞出，放到有冰水里面降温。
4、最后手撕开鸡肉，加入芫茜（香菜），调味加入盐焗鸡粉，麻油和盐巴，最后味道合适以后加入芝麻就可以装盆了
5、我喜欢吃的时候挤点柠檬汁，更香哦(´-ω-`)
