绿豆饼的家常做法

1、水油皮：面粉150克，水70克，油30克，细砂糖20克； 油酥：面粉100克，猪油50克； 两种面团做好后静置10分钟。

3、取一份水油皮压扁，包入油酥

5、把擀开的面团卷成长条

7、静置好后，从新压扁，再次将长条擀开

9、静置好后，取一份对折，擀成中间厚边簿，包入绿豆沙

11、烤箱预热后，180°烤25分钟左右