红焖羊排的做法
1、将羊排在水中侵泡半小时
3、切成6厘米左右的长方块。
5、花椒、大料、辣椒、肉蔻、桂皮、艾叶、草果、丁香、白芷、砂仁。
7、边煮边将浮沫撇出。
9、大火20分钟。羊排已经入味。
11、用白糖熬一些糖色。
13、汤汁收浓，即可出锅，大功告成
1、将羊排在水中侵泡半小时
3、切成6厘米左右的长方块。
5、花椒、大料、辣椒、肉蔻、桂皮、艾叶、草果、丁香、白芷、砂仁。
7、边煮边将浮沫撇出。
9、大火20分钟。羊排已经入味。
11、用白糖熬一些糖色。
13、汤汁收浓，即可出锅，大功告成