1、这样的紫山药，有的地方也叫大薯
3、干木耳提前泡发洗干净（如果木耳太大块，可以切一下），青椒切块，生姜切丝，大蒜切片，紫山药切片
5、同时倒入青椒和紫山药翻炒约2分钟，期间放入盐翻炒
7、放入一勺生抽和耗油翻炒，约1分钟
9、收汁后放入少许鸡精调味即可
11、好吃
13、味道特别好
