1、小龙虾用水冲洗，并用小刷子将腹部和嘴巴刷洗干净，抽出虾线。
3、过油15秒至小龙虾变色，捞出小龙虾待用。
5、再加入郫县豆瓣酱煸炒出香味。
7、调入生抽30毫升、老抽15毫升、白糖10克和少许盐调味。
9、香辣小龙虾的成品图。
