1、鱼腥草择好，洗净，切成段备用。
2、腊肉切成薄片，放在盘中备用。
3、锅内放入少许油，放入葱花蒜末炒香，放入腊肉片爆炒3分钟左右，放入鱼腥草段翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽，撒点味精调味，翻炒均匀后盛盘。
