辣蓬蓬开胃-香辣炒面

1、准备好食材：猪肉、洋葱、生面条、干辣椒、姜

2、洋葱、干辣椒、姜洗净切丝备用

3、猪肉洗净切丝，猪肉丝加适量料酒、老抽

4、再加入五香粉、盐

5、猪肉丝拌匀腌制一会，（本应该放入适量淀粉上浆，但是忘记了）

6、另起锅烧水下面条

7、捞出面条

8、面条过凉开水

9、将面条沥干

10、面条中加入适量油，少许盐拌匀

11、锅内置油，烧热后

12、将干辣椒、姜丝放入油锅炒香

13、将洋葱放入油锅中煸炒盛出

14、重新置油，炒肉丝

15、将洋葱丝再次倒入肉丝里一起炒

16、炒匀，放入些许盐

17、放入面条一起炒，放入少许老抽，一起炒匀

18、盛出来