1、莴笋洗净去皮
2、切丝
3、撒上少许盐，腌制几分钟
4、把腌制出来的多余的汁倒掉不要
5、莴笋丝里加上鲍鱼干贝XO酱
6、拌均匀
7、为了更好看，黄瓜切两种片
8、拌一个黄瓜花朵
9、后把拌好的莴笋丝摆入盘子里，上面再放一点XO酱
