预防感冒的食补方法

1、粮食类 1、燕麦和大麦。燕麦和大麦都含有β葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大殄仵腾毳麦，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。2、红薯。增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。3、薏米、对易感冒、口臭、舌苔腻的宝宝很适用。薏米又称苡仁、米仁，含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等。有健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力的作用。4、麦芽。麦芽是小麦种子的一部分，可以营养小麦的幼苗，这说明其富含营养，包括锌，抗氧化物，和B族维生素及其他一些重要维生素和矿物质。

3、蔬果类 1、大蒜。大蒜素抗感染和细菌。2.西红柿。含有多种抗氧化强效因子3、西瓜。熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保湿和提神的作用。4、卷心菜。卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。5、西兰花。西兰花富含营养，可以保护机体免受(疾病)攻击。西兰花含有维生素A，维生素C和谷胱甘肽。可以再加上一些低脂奶酪将配菜围成一圈，维生素B和维生素D可以提高免疫力。