1、因为我买的是急冻的鸡腿,所以买回来先泡泡水。
2、泡好水没那么冰冻的时候就捞出来沥水。然后划刀。
3、吧蒜剁碎,姜切好丝备用。
4、把鸡腿、姜丝、蒜蓉搅拌在一起。
5、在放点油、酱油一起搅拌。腌1个小时左右
6、准备煮的时候,在搅拌一下就可以放进去电放锅煮了、