猴头菇大骨汤的做法

1、大骨洗净，其实我不喜欢用这种骨头，太油了，是我老筇瑰尬哇公去买的，我建议大家用脊骨，便宜又有肉，当然，富裕可以用排骨，很多人以为汤里的肉没营养，是错误的，还有90%的营养在肉里，详情请百度

3、把骨头在锅里煮一会，我习惯这个时候放几片生姜，然后煲汤的时候就不用放了，煮几分钟后用温水洗净

5、再来准备辅料，红枣桂圆百合枸杞，枸杞洗净就好，不要一直泡在水里

7、出锅之前放点盐就好啦，我给自己的点评就是大骨和猴头菇太多，猴头菇切的也太大块，大家不要学我哦。第一次发自己的作品，不完美，希望大家谅解啊，以后还会发些好吃的分享