1、韭菜择洗干净，根部对齐，摆放整齐，将韭菜切成碎碎的韭菜碎
2、将准备好的虾仁处理干净，用刀剁成虾酱
3、韭菜和虾仁处理好之后，加入肉末，再打一个鲜鸡蛋，倒上香油蒜末，和成饺子馅
4、取适量面粉、水倒入盆中，将面粉和成面团
5、将面团分成均匀的小份，搓成条，切成小季子，擀成饺子皮
6、包饺子的部分，跳过啦。锅中倒水煮沸，将饺子下锅煮熟捞出，蘸醋味道更好哦！
