非常好吃的红枣开花馒头
1、首先先处理红枣,红枣去核切条,在切粒,放一边备用。

3、然后倒入面粉里,边倒入边用筷子搅拌成面絮,揉搓成团,揉差不多15分钟。

5、红枣已和面团合为一体。

7、往中间一切平均分成8个面团,挨个揉搓成圆。

9、整形好的包子放入蒸架,放入锅里盖上盖子,发酵1个小时(冬天发酵时间需要适度延长,判断是否发酵到位看是馒头是否有两倍大小)开中火蒸20分钟,闷5分钟,就会闻到香喷喷红枣味的馒头了。

1、首先先处理红枣,红枣去核切条,在切粒,放一边备用。
3、然后倒入面粉里,边倒入边用筷子搅拌成面絮,揉搓成团,揉差不多15分钟。
5、红枣已和面团合为一体。
7、往中间一切平均分成8个面团,挨个揉搓成圆。
9、整形好的包子放入蒸架,放入锅里盖上盖子,发酵1个小时(冬天发酵时间需要适度延长,判断是否发酵到位看是馒头是否有两倍大小)开中火蒸20分钟,闷5分钟,就会闻到香喷喷红枣味的馒头了。