1、将扁豆处理好，胡萝卜去皮切片备用去蒂和经络，洗净备用
2、将水煮沸
3、将扁豆在沸水里焯一下，捞起来沥干备用，可过冷水也可不过
4、捞起滤干。
5、将锅预热，加入适量油，放入菜品翻炒，放入适量盐调味
6、出锅
7、做好了快来试试吧
